上个月巴人专访了顺丰优选副总裁陈旭，对于生鲜O2O的发展在他看来正在经历社区化和本地化的痛苦蜕变（详见：顺丰优选副总陈旭：生鲜O2O黎明将至）。双11期间也同样如此，在零售类商品酣战的同时，生鲜O2O显得冷清。陈旭此后向巴人透露，顺丰优选近日低调上线“优选国际”业务，发力海外直采国内销售的高端奶粉品类。对此，巴人了解到的信息如下：
1、优选国际业务注册地为香港，未来主营品类为进口奶粉、保健品、休闲食品。陈旭表示，注册地在香港的主要原因是未来优选国际主要销售的产品均为无法在境内注册公司销售的商品。
2、该平台与顺丰优选品牌本身为两个团队独立运作，域名、供应链均有差异。
3、优选国际业务仍然依托顺丰物流体系，在境外物流层面，主要依靠开通顺丰国家的顺丰航空运力，境内则全部采用顺丰物流体系。
4、业务本身将于嘿店结合，并在店内进行推广。合作方式与顺丰优选跟嘿客的合作方式一样，现场下单，包裹中转，店内展示。
陈旭表示，发力国际业务的主要原因是在目前生鲜电商市场中，海外高端食品仍然是消费主流，虽然随着产业的发展品类和客单有所下降，但对于海外食品的需求也仍在上升。对产品的需求主要集中在婴幼儿食品、保健品、护肤美妆等领域。而在阿里公布的数据中显示，今年参与双11的海外商家已超过100家，而仅在进口食品领域国内的年复合增长率在100%左右。
在巴人看来，顺丰优选选择开拓国际业务的核心逻辑主要有以下三点。
1、进口食品仍占生鲜O2O主流
如上文所述，高端食品依然是每个食品电商平台不可缺少的品类。一方面，较高的客单价可以覆盖其高昂的物流成本。另一方面，大众食品如蔬菜、肉、蛋、奶属于高频次消费品类，对保鲜及物流速度要求更高，目前的生鲜供应链体系还很难达到这一水平。
巴人此前曾报道过优菜网的爆发与衰落，核心的原因在于对于高频次消费的日常菜品并没有找到良好的解决方式，无论是淘宝店式的产地自营还是强推的便利店模式似乎都没有解决这一问题。对于食品电商来说，在选择下延和上探的抉择中，顺丰显然选择了后者，这一选择相对保守，但也算稳妥，虽然其物流体系在各大生鲜平台中算是优势但依然没有去进军低客单价的日常生鲜，而是转投国际，这一选择相对理性。
2、物流及产地是生鲜O2O发展两大驱动因素
生鲜O2O仍在试水阶段，而其目前的主要形态依然以生鲜电商为主。两者的主要区别主要是在于线下物流层面，生鲜O2O概念的核心着力改造生鲜电商的线下步骤，如融入便利店的物流体系及更快速的送达都是生鲜电商逐步O2O化的标志。可以说，生鲜O2O本质仍是对于线下物流改造，陈旭对巴人表示，目前，评判生鲜电商有两个比较重要的维度，一是物流是否能有完善的生鲜配送和生鲜仓储体系，二是原产地是否与平台对接得当，食材资源是否充沛。
显然，其国际化步伐也同样基于这两点，物流依托顺丰的国际化物流体系，而原产地方面其官方也透露，主要的方式为产地直供，一定程度上可以加固供应链的质量监控。当然，目前，优选国际主要销售的为相对可长期保存的奶粉，未来在融入更多品类后，是否可以继续保持优势则需要顺丰继续完善国际直采及供应链体系。
3、便利店O2O模式缓慢爆发成想象空间
不得不说，虽然北京很少看到顺丰嘿客便利店，但在北京O2O圈子内这一神话般的便利店模式一直带给资本和业界丰富的想象空间。对于国际业务，嘿客同样将发挥从线下引流的作用，与优选业务类似，线下的展示下单依然是主要的模式。在广州等市场，这一模式已经基本成熟，社区中可以看到较多的嘿客店面。但在北方城市如北京，店面偏少将影响这一优势的发挥。
同时，巴人看来，便利店模式虽然给人对O2O未来的想象，但依然需要耐心等待。如很多O2O模式一样，其爆发仍然是缓慢的。原因很简单，一方面搭建线下物流体系非一日之功。另一方面，线下的选址、本地生活习惯等均影响这一模式的效果，可以说，在整个顺丰O2O体系中，虽然嘿客想象空间大，但依然需要看客们继续等待其效果发挥。
对此，顺丰创始人王卫在最近的一次采访中也表示，“目前，‘嘿客’的商业模式还不够完善，因此需要不断进行改进和完善。是选择等待商业模式成熟后再建店，还是先建店再摸索商业模式？顺丰选择后者。”而在不同地域、不同人群有着不同的消费习惯，因此“嘿客”的经营模式也不应该是全国统一的，要根据社区消费者的生活习惯和消费习惯进行调整。
最后
套用此前巴人在文章中写过的一句话，对于生鲜O2O这一行业想存活几乎没有捷径可走，稳固物流优势、深耕供应链源头、保证产品质量、提前布局社区最后100米是入局者必须要关注的。对于顺丰的国际业务而言，目前看来仍然是襁褓中的婴儿，未来能否取得良好业绩仍待时间考量。